Bolo Humedecido

A Vencedora!!

Categoria - Bolos
Região - ???

8 pessoas
Tempo de preparação: 50min

Ingredientes:

• 200g de chocolate em tablete
• 200 g de manteiga
• 4 ovos
• 200 g de açúcar

Decoração:

• Granulado de chocolate
• Raspas de chocolate
• Groselhas ou morangos
  
• Hortelã

Preparação:

Derreta o chocolate com a manteiga, até obter um preparado homogéneo.
Entretanto, bata muito bem os ovos com o açúcar, de forma a obter um creme esbranquiçado.
Envolva o chocolate derretido e ligue bem todos os ingredientes com um batedor de varas.
Unte uma forma com 23cm de diâmetro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal também untado com mantiga.
Polvilhe com farinha e preencha com a massa.
Leve ao forno preaquecido a 190ºC, durante 20min.
Desenforme o bolo morno, remova o papel vegetal e polvilhe a superfície com granulado de chocolate.
Em volta disponha raspas de chocolate e termine a decoração com groselhasou morangos e hortelã.
Sirva fresco.

BOM APETITE!!

P.s.

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• Se quiser usar outra decoração esteja à vontade.